云大厨

徐大厨

用心做每一道菜

以他的菜肴创意和烹饪技巧而闻名。他的菜肴既有粤菜、川菜和上海菜的特色，又融入了石矛红烧肉的独特风味，因此他最为著名。他的菜肴不仅色香味俱佳，而且注重食材的原汁原味，因此得到了广泛的认可和赞誉。

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自研菜谱

白切鸡

￥16.88

又称为白斩鸡，是一道传统的粤菜。其起源于广东，后传至港澳，成为了广受欢迎的美食佳品。
清炒豆角

￥9.99

用心做每一道菜
梅菜扣肉

￥19.99

汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。
红烧回锅肉

￥10

回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
辣子鸡丁

￥10

特色传统菜肴，属川菜系，一道家常菜，较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。

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